今年も鳥羽産天然活黒あわびが入ってきました。 天然アワビは、年々数が減っております。 今年も入荷時数量限定で単品にてご用意させていただきます。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいただき […]
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本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/コース料理も昨日より開始しております。 今シーズンは9コースご用意させていただきました。 最初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース! 伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が1 […]
本日も海女さんが獲った鳥羽安楽島産特大天然黒鮑と赤鮑が入りました! 肉厚で食べ応えがありますね(^^♪鮑は、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただきます。 コース料理のサイズもたくさん入りました。 […]
大変お待たせしました! 今シーズン初の鳥羽産天然車海老が入りました!今年はあまり獲れない年で、重ね重ね大変お待たせしてしまいました。 今年も単品でお造り、蒸し、塩焼き、フライ、天婦羅でお召し上がりいただけます。そして、ラ […]
当店では、ランチ限定で伊勢海老地魚海鮮丼3,780円をご用意しております。 活きた伊勢海老が地魚とともに丼ぶりの上にのっています。 伊勢海老の頭はお味噌汁でご用意させていただきます。また、伊勢海老がのっていない地魚海鮮丼 […]
鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/ 当店では、ランチ限定で伊勢海老地魚海鮮丼3,780円をご用意しております。活きた伊勢海老が丼ぶりの上にのっています。 その他、その日入ってきた地魚が入っています。伊勢海老の頭はお味噌 […]
本日も鳥羽産天然伊勢海老が入りました(^^)/華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。蒸すことで旨味が凝縮されぷりぷりになった身をかぶりついてください!最初にご案内するのが、、、伊 […]
本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/ 当店の名物の伊勢海老の姿蒸しが人気です!本来なら南鳥羽の相差が本日解禁する予定でしたが、波と月夜の影響で10月9日網入れで10日初入札となりました。 志摩地方も本日から初入札予 […]