梅雨のひと休みで良い天気ぐ続いていますね。 本日も鳥羽で獲れた天然魚が入りました^o^ 天然鯛 コチ ハモ 伊勢志摩の海に感謝です^ ^☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　 […]

今日もスッキリしない天気が続いていますね。そんな日には、美味しいものを食べて吹き飛ばしましょう！本日も、伊勢志摩の魚介が満載です！ヒラメ、サワラ、鯛、サザエが入りました^o^ サザエについて聞かれるのですが、オレンジ色を […]

鳥羽産うたせえびが入りました！ 活きが良いうたせえびは唐揚げ、蒸しでお召し上がりいただけます^ ^ 只今、鮑料理専門店です。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。 鳥羽だけで […]

今年も岩牡蠣が入ってきました(^｡^) やはり冬の真牡蠣に比べると大きいですね。 料理方法は、 岩牡蠣蒸し 焼き岩牡蠣 岩牡蠣のバター焼き こちらのお召し上がり方でご用意しております。 本日から8月中旬ごろまで、数量限定 […]

今が旬！鳥羽産天然赤あわびが入りました^o^ あわびは、お造り、蒸し、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます^o^ コース料理ですと、様々な料理方法でお楽しみいただけるのでお得です！ 鮑の今シーズンは9月19日ま […]

昨年度、人気となりましたこちらのコース！ 地元の天然鮑のバター焼きと松阪肉の蒸ししゃぶがお召し上がりいただける「松阪肉・鮑コース」。 松阪肉の蒸ししゃぶは、夏限定です(^O^) こちらのコースは今年は、9月19日までとな […]

最近、幻の花となっているササユリをいただきました^o^ 昔はたくさん両腕いっぱい獲れたそうです。 早速店の入り口へ飾りました。 良い香りがします^ ^ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

鳥羽石鏡産の特大石鯛が入りました！ 大きい！ 蒸し料理、お刺身でお召し上がりいただきます^o^ 伊勢志摩サミットも近づいてきました。 アメリカや各国からくる来賓の方々も新鮮な魚介類を召し上がっていただきたいですね(^^) […]