年末年始の営業のご案内をさせていただきます。 令和5年12月28日（木）〜令和6年1月４日（木）までお休みなく営業させていただきます。 ご予約の際は、時間と料理、人数も合わせてお伺いしております。 ご連絡をお待ちしており […]

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。三重県産の活伊勢海老、活鮑をお召し上がりいただきたい為、禁漁期間はご用意がございません。伊勢海老は９月下旬〜５月、鮑 […]

６月～９月１７日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」、「松阪肉・鮑つがいコース」をご用意させていただいております。・松阪肉・鮑コース 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 […]

今年は令和記念コースとして、通常は鮑蒸し中心のコース料理ですが、鮑ステーキ中心のコース料理をご用意しております。 コースは2種類で、黒鮑ステーキコースと赤鮑ステーキコースです。・黒鮑ステーキコース 9,720円税込み お […]

夏が旬の三重県産天然鮑。 当店では、三重県産天然鮑にこだわり、今年もたくさんご用意しております。アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市で […]

昨日午後に、鳥羽産天然車海老が入りました！ランチ限定鳥羽産天然車海老フライ膳をご用意させていたきます。単品でも、お造り、蒸し、塩焼き、フライ、天婦羅でご用意しております。夏は、車海老、鮑、岩牡蠣が旬です。海女さんが獲った […]

鳥羽の答志島和具の海女さんの鮑漁が昨日解禁しました！当店にも大漁に入荷しました。当店では鮑は単品で、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 コース料理でもご用意しております。 ・志摩の幸コー […]

本日も鳥羽産伊勢海老が入りました！伊勢海老は単品でも蒸し、お造り、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりいただけます。 そして、お待たせしました！今年も鳥羽産カキが入ってきました！ カキは、蒸し、焼き、カキフ […]

本日も海水を入れ替えました(^O^)伊勢えびも気持ちよさそうです。華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。伊勢海老海鮮蒸し料理華月の名物、伊勢海老の姿蒸しがお楽しみいただけます。 […]