伊勢志摩のあわびの水揚げ量が激減しております。以前はコース料理でもご用意しておりましたが、あわびは単品のみでご用意させていただいております。 今なら旬の鳥羽産天然活鮑の黒、赤つがいでお召し上がりいただけます。 あわびは、 […]

本日も伊勢志摩産伊勢海老が大量入荷です。 華月では、９月１８日から５月１７日まで、今シーズンのランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼をご用意させていただきます。活伊勢海老が海鮮丼の上にのっています。伊勢海老の頭は味噌汁にさせていた […]

伊勢志摩産伊勢海老が入ってきています(^^)/ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味が凝縮されぷりぷりになった身をかぶりついてください！ 最初にご案内するのが、 […]