鳥羽産の岩カキを開始しました。 岩カキは、蒸し、焼き、ガーリックバター焼きにてお召し上がりいただけます。 コース料理にも蒸し岩カキが１つ入っております。 この機会に鳥羽の旬の味をご堪能ください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

今シーズンの答志島トロさわらが終了しました。 9月から開始したので、いつも以上に多くのお客様にお召し上がりいただきました。 ありがとうございます。 秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら、来シーズンもまた宜しくお願い […]

一昨日の雪が、まだ屋根に残っています。 道路の雪は、ほぼ溶けて無くなりました。 ただ、日陰の部分などにはまだ雪が残っています。 お越しの際は、十分にご注意ください。本日より、鳥羽産殻付きカキの取扱いを開始しました。 まだ […]

伊勢海老海鮮蒸し料理華月では、鳥羽のカキフライをご用意しております。 まだ身が小ぶりな為、殻付きのセルかきはもうしばらくお待ちください。 カキはカキフライ、カキのガーリックバター焼きの単品料理でお召し上がりいただけます。 […]

鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場です。 そこで、秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 答志島近海では曳(ひ)き釣り漁という釣糸を海に流して船を走らせながら獲る漁法でサワラを […]

今年も答志島トロさわらが入荷しました。 まだ水揚げ本数が少なく、取り合いと状況です。 当店では、ランチ数量限定で「伊勢海老答志島トロさわら海鮮丼」をご用意させていただきます。 無くなり次第終了となりますのでご了承ください […]

お待たせしました。今シーズンも鳥羽産岩牡蠣が入りました。 岩牡蠣は蒸し、焼き、ガーリックバター焼でご用意させていただきます。 数量限定となっておりますのでご了承ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

天気が良い日が続いています。鳥羽安楽島産タコ、さざえが入りました。 さざえは、蒸しでコース料理に入っています。 単品でも、蒸し、お造り、壺焼きでお召し上がりいただけます。 また、岩かきのお問合せをいただいておりますが、入 […]

今シーズンの真カキの販売が終了しました。 カキのシーズン終盤は、かなり身が大きく育ちました。コース料理の貝は、さざえをご用意させていただく予定です。 今年はさざえも数が少ないようです。海の幸が貴重になってきました。岩牡蠣 […]