伊勢海老の漁が終り、本格的に鮑の季節となってきました。 今年は令和記念コースとして、通常は鮑蒸し中心のコース料理ですが、鮑ステーキ中心のコース料理をご用意しております。 コースは2種類で、黒鮑ステーキコースと赤鮑ステーキ […]
5月もあとわずかとなってきました。4月末で三重県内の伊勢海老漁が終了し、伊勢海老が入っているコース料理は現在「伊勢海老・鮑コース」「伊勢海老・鮑・松阪肉コース」のみとなっております。 こちらの2コースは、5月末までご用意 […]
本日より、三重県産天然鮑料理を開始しました。日除けのれんも伊勢海老から鮑へ変更です。 今シーズンは、令和特別ｺｰｽということで「赤鮑ステーキコース」「黒鮑ステーキコース」が新たにラインナップしました。 内容は、 赤鮑ステ […]
お待たせしました！ 鳥羽国崎の海女漁が解禁しました。 当店にも、天然鮑が入荷しました！ ゴールデンウイークに間に合い良かったです!(^^)! アワビは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 […]
4月末で三重県内の伊勢海老漁は終了となります。 あと半月を切りました。 そして、5月になると鮑漁が盛んになってきます。 当店では、4月末で獲りためた三重県産の伊勢海老と、三重県産の天然鮑のコース料理を5月限定でご用意して […]
お待たせしました。本日より、鳥羽産のカキ料理を開始します。今年は、蒸し、焼き、フライ、ガーリックバター焼き、タルタル焼きでお召し上がりいただけます。尚、コース料理の「三重県産 貝」の料理も、蒸しカキとなります。是非、お召 […]
台風24号が過ぎました。台風が通過した頃、鳥羽は満潮と重なりました。 当店の周りに、お堀のように水がやってきました。毎年台風がくるとヒヤヒヤしまが、今回も大きな問題も無く良かったです。さて、鳥羽では10月4日より鳥羽の答 […]
台風24号が接近しております。 風が既に強く、波も高くなってきています。台風24号最接近が、明日の21時予報です。 満潮の20時に近く、水位の上昇が心配です。 当店の周りは、満潮と台風が重なると、お堀のようになります。明 […]
