華月では、ランチでも伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 伊勢海老海鮮蒸し料理華月の名物、伊勢海老の姿蒸しがお楽しみいただけます。 伊勢海老を思う存分、かぶりついてください！ 蒸し伊勢海老が１尾入るのが潮騒コ […]

華月では、館内にお座敷とお座敷の上の椅子席、カウンター席があります。 お座敷は５テーブル 横は暖簾で入口は格子で仕切りがあります。 お座敷の上椅子テーブル席は、全部で８テーブルあります。 お隣との間は暖簾で仕切らせていた […]

全国旅行支援が残り１ヶ月を切りました。 華月では、おいでよ！みえ旅キャンペーン（全国旅行支援）でも引き続き、「みえ得トラベル地域応援クーポン」をご利用いただけます。 「みえ得トラベル地域応援クーポン」は旅行会社か宿泊施設 […]

生簀の中で伊勢海老が脱皮することが多いのが今の季節です。 写真右側が脱皮した殻で、左側が脱皮した伊勢海老です。 脱皮直後から伊勢海老はどんどん硬くなっていくため、このまま冷凍保存。 人気は脱皮伊勢海老の唐揚げです。 殻は […]

秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 本日も入荷しております。 証明書のこのタグもあり。 伊勢湾の軌跡というキャッチコピーで、この時期は全身がトロのように脂が乗っています。 サワラは春が旬のイメージですが、伊勢湾 […]

今日は華月の近くで安楽島小学校のマラソン大会がありました。 子供達も元気一杯に走って頑張っていました。 さて、続々と新鮮な伊勢志摩の魚が入ってきています。 こちらは旬のコブ鯛。頭のコブが大きいですね。 伊勢海老のコース料 […]

全国旅行支援が開始されました。 華月では、おいでよ！みえ旅キャンペーン（全国旅行支援）でも引き続き、「みえ得トラベル地域応援クーポン」をご利用いただけます。 「みえ得トラベル地域応援クーポン」は旅行会社か宿泊施設での発券 […]

答志島トロさわらの水揚げが安定してきました。 当店では、入荷時のみ「伊勢海老答志島トロさわら海鮮丼」をご用意させていただいております。 また本日より、ランチ限定の「伊勢海老地魚海鮮丼」に550円プラスしていただくと「答志 […]

鳥羽、志摩の伊勢海老漁が解禁しました。 全てのサイズの伊勢海老が、三重県産伊勢海老産伊勢海老に切り替わりました。 伊勢海老はコース料理、単品料理、ランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼にてお召し上がりいただけます。 是非お召し上が […]