あわび | 伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月 https://kagetu.co.jp 伊勢志摩 鳥羽にある伊勢海老・鮑 海鮮蒸し料理のお食事処 Sun, 14 Jun 2026 02:40:06 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://kagetu.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2017/07/cropped-k_logo_retina-32x32.png あわび | 伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月 https://kagetu.co.jp 32 32 鳥羽の旬の味覚「アワビ」「イサギ」が入荷しました https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e3%81%ae%e6%97%ac%e3%81%ae%e5%91%b3%e8%a6%9a%e3%81%8c%e3%80%8c%e3%82%a2%e3%83%af%e3%83%93%e3%80%8d%e3%80%8c%e3%82%a4%e3%82%b5%e3%82%ae%e3%80%8d%e5%85%a5%e8%8d%b7%e3%81%97%e3%81%be/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e3%2581%25ae%25e6%2597%25ac%25e3%2581%25ae%25e5%2591%25b3%25e8%25a6%259a%25e3%2581%258c%25e3%2580%258c%25e3%2582%25a2%25e3%2583%25af%25e3%2583%2593%25e3%2580%258d%25e3%2580%258c%25e3%2582%25a4%25e3%2582%25b5%25e3%2582%25ae%25e3%2580%258d%25e5%2585%25a5%25e8%258d%25b7%25e3%2581%2597%25e3%2581%25be Sun, 14 Jun 2026 02:40:06 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6871 いつもご利用いただきありがとうございます。 本日、鳥羽の海で育った天然赤あわびとイサギが入荷いたしました。 天然赤あわびは、豊かな磯の香りと力強い旨み、そして心地よい食感が魅力です。お造りや焼き物など、素材の良さを活かし […]

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いつもご利用いただきありがとうございます。

本日、鳥羽の海で育った天然赤あわびとイサギが入荷いたしました。

天然赤あわびは、豊かな磯の香りと力強い旨み、そして心地よい食感が魅力です。お造りや焼き物など、素材の良さを活かしたお料理でお楽しみいただけます。

また、イサギは初夏から夏にかけて旬を迎える魚です。上品な脂のりとふっくらとした身質が特徴で、今の時期ならではの美味しさをご堪能いただけます。

地元・鳥羽の海が育んだ旬の味覚を、ぜひこの機会にご賞味ください。

入荷数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252

https://kagetu.co.jp/

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 【2026年8月のご予約受付開始】鳥羽産天然あわびが旬を迎えました｜お盆期間のご予約はお早めに https://kagetu.co.jp/%e3%80%902026%e5%b9%b48%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%81%94%e4%ba%88%e7%b4%84%e5%8f%97%e4%bb%98%e9%96%8b%e5%a7%8b%e3%80%91%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3%e5%a4%a9%e7%84%b6%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e3%81%8c/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%25902026%25e5%25b9%25b48%25e6%259c%2588%25e3%2581%25ae%25e3%2581%2594%25e4%25ba%2588%25e7%25b4%2584%25e5%258f%2597%25e4%25bb%2598%25e9%2596%258b%25e5%25a7%258b%25e3%2580%2591%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3%25e5%25a4%25a9%25e7%2584%25b6%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e3%2581%258c Sun, 31 May 2026 15:01:58 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6860 いつも華月をご利用いただきありがとうございます。 6月に入り、いよいよ鳥羽の天然あわびが美味しい季節を迎えました。 当店では、数量限定で鳥羽近海で水揚げされた天然赤あわび・天然黒あわびを、つがいでご用意しております。磯の […]

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]]> いつも華月をご利用いただきありがとうございます。

6月に入り、いよいよ鳥羽の天然あわびが美味しい季節を迎えました。

当店では、数量限定で鳥羽近海で水揚げされた天然赤あわび・天然黒あわびを、つがいでご用意しております。磯の香りと濃厚な旨み、そして天然ならではの力強い食感をぜひご堪能ください。

また、本日より3か月先となる2026年8月分のインターネット予約受付を開始いたしました。

お盆期間（8月中旬）は毎年多くのお客様にご利用いただいており、満席となる日もございます。ご来店をご予定のお客様は、お早めのご予約をおすすめいたします。

昼限定ランチ「伊勢海老地魚海鮮丼」「伊勢海老お造り定食」について

6月1日より、昼限定ランチでご提供しております

伊勢海老地魚海鮮丼
伊勢海老お造り定食

の通常サイズ（5,500円）の伊勢海老は完売いたしました。

現在は、ひと回り大きな伊勢海老を使用した7,150円（税込）よりご用意させていただいております。

なお、通常サイズ（5,500円）のご提供は、8月8日頃より再開予定です。

夏の鳥羽グルメをぜひお楽しみください

旬を迎えた天然あわび、伊勢海老、地魚など、鳥羽ならではの海の幸をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

お盆期間や夏休み期間中は混雑が予想されますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 鳥羽産 天然赤あわび 入荷しました https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3-%e5%a4%a9%e7%84%b6%e8%b5%a4%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3-%e5%85%a5%e8%8d%b7%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3-%25e5%25a4%25a9%25e7%2584%25b6%25e8%25b5%25a4%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3-%25e5%2585%25a5%25e8%258d%25b7%25e3%2581%2597%25e3%2581%25be%25e3%2581%2597%25e3%2581%259f Fri, 22 May 2026 07:53:07 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6854 今シーズンの鳥羽産天然赤あわびが入荷しております。荒波にもまれて育った天然物ならではの、濃厚な旨みと力強い食感が魅力です。 口に入れた瞬間に広がる磯の香り、コリコリとした歯ごたえ。噛むほどに旨みが増し、贅沢な味わいをお楽 […]

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]]> 今シーズンの鳥羽産天然赤あわびが入荷しております。
荒波にもまれて育った天然物ならではの、濃厚な旨みと力強い食感が魅力です。

口に入れた瞬間に広がる磯の香り、コリコリとした歯ごたえ。
噛むほどに旨みが増し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

お造り、踊り焼き、ステーキなど、素材の良さを活かしたお料理でご用意いたします。

この時期だけの旬の味覚を、ぜひご堪能ください。

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 8/25、9/15、通行止めのご案内 https://kagetu.co.jp/8-25%e3%80%819-15%e3%80%81%e9%80%9a%e8%a1%8c%e6%ad%a2%e3%82%81%e3%81%ae%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=8-25%25e3%2580%25819-15%25e3%2580%2581%25e9%2580%259a%25e8%25a1%258c%25e6%25ad%25a2%25e3%2582%2581%25e3%2581%25ae%25e3%2581%2594%25e6%25a1%2588%25e5%2586%2585 Mon, 25 Aug 2025 01:53:38 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6628 8月25日と9月25日、当店へのお越しの際に、通常のご来店いただく道が工事の為通行止めとなります。 迂回路がございますのでご来店の際はご注意ください。 迂回路は工事の方に誘導していただけますが、駅方面からのお客様は、イオ […]

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]]> 8月25日と9月25日、当店へのお越しの際に、通常のご来店いただく道が工事の為通行止めとなります。

迂回路がございますのでご来店の際はご注意ください。

迂回路は工事の方に誘導していただけますが、駅方面からのお客様は、イオンの交差点を左折し次の信号を右折すると当店に到着いたします。

ご不便をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 鳥羽産あわび海鮮丼、あわびお造り定食のご案内 https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e4%b8%bc%e3%80%81%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e3%81%8a%e9%80%a0%e3%82%8a%e5%ae%9a%e9%a3%9f%e3%81%ae%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e6%25b5%25b7%25e9%25ae%25ae%25e4%25b8%25bc%25e3%2580%2581%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e3%2581%258a%25e9%2580%25a0%25e3%2582%258a%25e5%25ae%259a%25e9%25a3%259f%25e3%2581%25ae%25e3%2581%2594%25e6%25a1%2588%25e5%2586%2585 Fri, 18 Jul 2025 02:13:20 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6620 鳥羽のあわびが旬を迎えました。 ランチ数量限定で鳥羽産天然あわびが入った「あわび海鮮丼」、「あわびお造り定食」を開始致します。 こちらは、あわびが無くなり次第終了となります。ご了承ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

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]]> 鳥羽のあわびが旬を迎えました。

ランチ数量限定で鳥羽産天然あわびが入った「あわび海鮮丼」、「あわびお造り定食」を開始致します。

こちらは、あわびが無くなり次第終了となります。ご了承ください。

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
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三重県鳥羽市大明東町16-3
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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 期間限定「あわびつがいコース」 https://kagetu.co.jp/%e6%9c%9f%e9%96%93%e9%99%90%e5%ae%9a%e3%80%8c%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e3%81%a4%e3%81%8c%e3%81%84%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%80%8d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%259c%259f%25e9%2596%2593%25e9%2599%2590%25e5%25ae%259a%25e3%2580%258c%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e3%2581%25a4%25e3%2581%258c%25e3%2581%2584%25e3%2582%25b3%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25b9%25e3%2580%258d Fri, 20 Jun 2025 04:38:44 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6596 鳥羽産あわびの旬の時期を迎えました。 そこで、「あわびつがいコース」を期間限定でご用意させていただきます。 今しか味わえない鳥羽の味わいをご堪能ください。期間：令和7年6月21日〜令和7年8月4日 あわびつがいコース　　 […]

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]]> 鳥羽産あわびの旬の時期を迎えました。

そこで、「あわびつがいコース」を期間限定でご用意させていただきます。

今しか味わえない鳥羽の味わいをご堪能ください。

期間：令和7年6月21日〜令和7年8月4日

あわびつがいコース　　お一人様22,000円

赤あわび姿蒸し、黒あわびステーキ、お刺身、蒸し物（野菜田楽、貝、茶碗蒸し）、魚天ぷら、おこわ、味噌汁、香の物、デザート

※お刺身を食べるのを控えて見える方は、お刺身を蒸してお出し致します。スタッフにお伝えください。

※鳥羽産天然あわびを使用しております。あわびは海女さんが素潜りで１つずつ丁寧に獲ります。天候不良が続いた場合などで、あわびが獲れなくなった場合は期間より早く終了する場合がございます。ご了承ください。

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> あわびつがい https://kagetu.co.jp/%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e3%81%a4%e3%81%8c%e3%81%84/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e3%2581%25a4%25e3%2581%258c%25e3%2581%2584 Thu, 15 May 2025 10:23:55 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6582 鳥羽産天然赤あわび、黒あわびがつがいで入荷しました。 海女さんが素潜りで１つずつ獲っている大変貴重なあわびです。 あわびはお造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 是非、伊勢志摩鳥羽の旬の味を […]

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]]> 鳥羽産天然赤あわび、黒あわびがつがいで入荷しました。

海女さんが素潜りで１つずつ獲っている大変貴重なあわびです。

あわびはお造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。

鮑姿焼き（5月上旬～9月中旬）黒鮑ステーキ（5月上旬～9月中旬）

是非、伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 鳥羽産天然あわび解禁 https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3%e5%a4%a9%e7%84%b6%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e8%a7%a3%e7%a6%81/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3%25e5%25a4%25a9%25e7%2584%25b6%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e8%25a7%25a3%25e7%25a6%2581 Fri, 25 Apr 2025 02:11:58 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6552 鳥羽産天然あわび漁が解禁しました。 華月にも、黒あわび、赤あわびが入荷致しました。 あわびは年々数が減っており、大変貴重な食材となってきました。 あわびは、お造り、焼き、蒸し、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけま […]

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]]> 鳥羽産天然あわび漁が解禁しました。

華月にも、黒あわび、赤あわびが入荷致しました。

あわびは年々数が減っており、大変貴重な食材となってきました。

あわびは、お造り、焼き、蒸し、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。

鮑姿焼き（5月上旬～9月中旬）黒鮑ステーキ（5月上旬～9月中旬）

数量限定となっております。ぜひ鳥羽の旬の味をご堪能ください。

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

営業時間：昼11時〜13時30分（L.O）14時30分閉店

夜16時30分〜19時（L.O）20時閉店（最終入店時間18時30分）

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]]> 鳥羽産天然あわび地魚海鮮丼 https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3%e5%a4%a9%e7%84%b6%e3%81%82%e3%82%8f%e3%81%b3%e5%9c%b0%e9%ad%9a%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e4%b8%bc/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3%25e5%25a4%25a9%25e7%2584%25b6%25e3%2581%2582%25e3%2582%258f%25e3%2581%25b3%25e5%259c%25b0%25e9%25ad%259a%25e6%25b5%25b7%25e9%25ae%25ae%25e4%25b8%25bc Fri, 25 Aug 2023 08:52:07 +0000 https://kagetu.co.jp/?p=6265 旬の鳥羽産天然あわび地魚海鮮丼が復活中です。伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。 数に限りがございますので、お早めにお召し上がりください。 ランチ限定 鮑地魚海鮮丼：3,850円 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

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]]> 旬の鳥羽産天然あわび地魚海鮮丼が復活中です。

伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。

数に限りがございますので、お早めにお召し上がりください。

ランチ限定
鮑地魚海鮮丼：3,850円

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252
https://kagetu.co.jp/
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。

【ご使用できるクレジットカード】
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、Diners、DISCOVER、銀聯

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]]> 鳥羽産天然伊勢海老をかぶりつき https://kagetu.co.jp/%e9%b3%a5%e7%be%bd%e7%94%a3%e5%a4%a9%e7%84%b6%e4%bc%8a%e5%8b%a2%e6%b5%b7%e8%80%81%e3%82%92%e3%81%8b%e3%81%b6%e3%82%8a%e3%81%a4%e3%81%8d/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%25b3%25a5%25e7%25be%25bd%25e7%2594%25a3%25e5%25a4%25a9%25e7%2584%25b6%25e4%25bc%258a%25e5%258b%25a2%25e6%25b5%25b7%25e8%2580%2581%25e3%2582%2592%25e3%2581%258b%25e3%2581%25b6%25e3%2582%258a%25e3%2581%25a4%25e3%2581%258d Mon, 02 Oct 2017 01:10:41 +0000 https://kagetu.co.jp/wordpress/?p=3648 本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/ 当店の名物の伊勢海老の姿蒸しが人気です！本来なら南鳥羽の相差が本日解禁する予定でしたが、波と月夜の影響で10月9日網入れで10日初入札となりました。 志摩地方も本日から初入札予 […]

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]]> 本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/

当店の名物の伊勢海老の姿蒸しが人気です！

本来なら南鳥羽の相差が本日解禁する予定でしたが、波と月夜の影響で10月9日網入れで10日初入札となりました。

志摩地方も本日から初入札予定でしたが、延期した浜が多かったようです。

待ち遠しいですね!(^^)!

華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。
最初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース！

伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が1尾ついて4,320円となっております。
蒸し伊勢海老が一回り大きくなる潮騒コースは人気のコースです。

さらに1回り大きい伊勢海老がつく伊勢海老コースは、食べ応えがあります。

伊勢海老の鬼瓦焼きもついてきます。
伊勢海老のお造りがついてくるのが、伊勢海老三昧コース以上です。

伊勢海老三昧コース

伊勢海老三昧コースは、伊勢海老のお造りが数名様で1尾、伊勢海老の姿蒸し、伊勢海老の唐揚げ、そして、伊勢海老のお造りの頭でお味噌汁をご用意させていただきます。
伊勢海老のお造りがお一人様1尾ついてくるのが、伊勢海老大漁コースからです。

伊勢海老大漁コース

こちらの伊勢海老大漁コースは、伊勢海老のお造り1尾、伊勢海老の姿蒸し、伊勢海老の鬼瓦焼、伊勢海老のお造りの頭の味噌汁がついてきます。
さらに、伊勢海老の姿蒸しが1回り大きくなってくるのが、伊勢海老づくしコース！

伊勢海老づくしコース

伊勢海老のお造り1尾、伊勢海老の姿蒸し1尾、伊勢海老の鬼瓦焼、伊勢海老の唐揚げ、伊勢海老の頭の味噌汁がつきます。
そして．．．
伊勢海老を1人4尾分お召し上がりいただくのが、伊勢海老極みコース！

伊勢海老極みコース
伊勢海老の姿蒸しがさらに大きくなります。
これ以上の大きさは蒸せません(;^ω^)

伊勢海老のお造り1尾、伊勢海老の姿蒸し、伊勢海老の具足煮、伊勢海老の姿焼き、伊勢海老の唐揚げ、伊勢海老の頭の味噌汁と伊勢海老料理を極めていただけるお料理です(^^)
ランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼も人気です！

お昼限定メニュ

伊勢海老は単品でも蒸し、お造り、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりいただけます。

伊勢海老活造り（9月中旬～5月上旬）

伊勢海老姿焼き（1尾）

伊勢海老タルタル焼き（1尾）伊勢海老唐揚げ（1尾）

今シーズンは2,018年5月13日まで伊勢海老のコース料理をご用意させていただく予定です。

本日は、鳥羽国崎産のさざえも入ってきております。

さざえは、各コース料理に蒸しさざえとして入っています。

単品でも、蒸し、壺焼き、お造りでご用意しております。

さざえ蒸し【通年】

さざえ壺焼き【通年】

さざえお造り【通年】

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252
https://kagetu.co.jp/wordpress/
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。夏は肉厚になった鮑をかぶりつこう！ お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。

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