鳥羽産天然黒鮑、赤鮑が入荷しました。 今年も漁獲量が減っており、入荷が困難になっております。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいただきます。 出会えた方はラッキーです。旬の鳥羽の味をご […]

今年も鳥羽産天然活黒あわびが入ってきました。 天然アワビは、年々数が減っております。 今年も入荷時数量限定で単品にてご用意させていただきます。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいただき […]

新型コロナウイルス感染症の為自粛しておりましたが、本日より週末のみ営業再開させていただきました。 鳥羽の海女漁は、神島、相差、国崎、石鏡が解禁となっております。 当店にも、鳥羽産の天然鮑が入荷してきました。 鮑は単品にて […]

鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^   やはり、車海老お造りが美味しいですね。 天然車海老にしかない甘味がたまりません。鳥羽産天然車海老フライも人気です。 本日は、海女さんも潜ってくれました。 黒あわびと赤あわびが […]

暑い日が続いていますね。 鳥羽の海は、台風5号の影響でしょうか？沖の方は少し波が高くなっているようです。 海水浴のお客さまは気を付けてください。少し波は高くても潜ってくれる海女さんは頼もしいですね(^^) 本日も鳥羽産特 […]

鳥羽産天然あわびが入りました^o^ 今回も肉厚です。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。以前は、1日で海女さん1人数十個も獲っていたそうですが、今では1日1個～5個という日 […]

祝！伊勢志摩サミット開催決定！！ 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月は伊勢志摩サミットを応援しています‼︎