台風が3つも発生して海女さんもなかなか潜れませんが、鮑は十分確保できました！ お刺身、蒸しもおいしいですが、今日は天然鮑のバター焼きをご紹介します。 夏になると肉厚で甘味、旨みが増す伊勢志摩の天然鮑。バターで軽く火を通す […]

伊勢志摩産の天然鮑が大量です(^o^)/

本日は、風も無く 海女漁がありました！ 鮑の獲れる数は少なく、大変貴重になっています。 売切れ閉店となります。ご了承ください。

伊勢志摩産の天然鮑が大量に入りました(^o^)/

本日の鳥羽は梅雨空ですね。 昨日開始の岩牡蠣はおかげさまで完売しました(^o^)/ そして、本日岩カキが再入荷しました。 伊勢志摩鳥羽の旬の岩牡蠣を是非お召し上がりください^ ^ また、7月～8月は鳥羽産生ウニを今年もご […]

鳥羽産天然鮑、ハモ、タコ、鯛、ヒラメが入りました(^o^)/ 

電車で来ても大丈夫！ 旬の鮑と一緒に、お酒を呑んでも大丈夫！！ お電話をいただきますと、鳥羽駅や近くの旅館、ホテルまで無料送迎バスがございます(^o^)/ 1名様からでもお迎えに伺いますので、お気軽にお問い合わせください […]

鳥羽志摩産の天然鮑が大量に入りました(^o^)/ 天候が悪く海女さんが潜れない地域があり、これだけ集めるのが大変でした(^^;; 

本日から限定で水貝販売です。 美味しい地酒と一緒にぜひお召し上がりください