答志島トロさわらが始まりました。 答志島トロさらわは、漁師さんがタグをつけます。 当店ではランチ限定で、伊勢海老答志島トロさわら丼をご用意しております。 期間は10月〜12月上旬頃までの予定です。 脂の乗ったトロさわらを […]
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鳥羽の伊勢海老漁が始まりました。 華月では、９月１８日から６月３０日まで、今シーズンのランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼をご用意させていただきます。 活伊勢海老が海鮮丼の上にのっています。伊勢海老の頭は味噌汁にさせていただきま […]
9月16日に鳥羽の伊勢海老漁が解禁となります。 9月17日には今期初の伊勢海老が入荷予定です。17日は伊勢海老の単品料理をご用意させていただきます。 9月18日より伊勢海老のコース料理、伊勢海老地魚海鮮丼を開始させていた […]
いよいよ伊勢海老漁開始まであと18日となりました。９月１６日の夜に今シーズン初めて網入れをします。 伊勢海老は、９月１７日に初入荷する予定です。 １７日は単品のみでご用意させていただきます。 華月では全て三重県産の天然物 […]
鳥羽産天然岩牡蠣が入荷しました。天然岩牡蠣は蒸し、バター焼き、焼きにてお召し上がりいただけます。 今シーズンの天然岩牡蠣も残りわずかとなりました。 お早めにお越しくださいね。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
8月8日土曜日から8月16日日曜日までの期間は、お休み無しで営業させていただきます。 営業時間は11時〜13時半L.O. / 16時半〜19時半L.O.です。 新型コロナウイルス の感染症予防対策として、お客 […]
アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市では、操業期間や一日の操業時間をさらに厳しく制限し5月頃から解禁します。今年は、新型コロナウイルス […]
鳥羽の神島産天然岩かきが入りました。 岩かきは、蒸し、酒蒸し、焼き、バター焼き、ガーリックバター焼きでお召し上がりいただけます。 鳥羽の旬の味をご堪能ください。 尚、数量限定となっておりますので、ご了承ください。☆☆☆☆ […]
